今日芒种 | 有芒之种,忙有所得
芒种,五月节,谓有芒之种谷可稼矣,是“有芒之谷类作物可种”的意思。其作为24节气中的第九个节气,干支历午月的开始。芒种恰逢我国南北农业夏收、夏种、夏管的“三夏”大忙时节,因此也被民众称其为“忙种”。这个时节,正是南方种稻与北方收麦之时。
芒种时节,除去了忙,也有不少喜闻乐见的习俗。
送花神:芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
打泥巴杖:芒种当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
安苗:为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
除此之外,还有青梅煮酒等习俗,在春争日,夏争时的农作生活里,芒种对于民众的影响力自然是不同凡响的,芒种时期丰收景象则是数不胜数。关于芒种时期壮观的丰收景象,早在盛唐时期诗人白居易就曾说“田家少闲月,五月人倍忙,夜来南风起,小麦覆陇黄”,到宋朝诗人陆游也说过“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长。”无不表现出芒种的丰收景象。再到近代作家曲令敏说“手头快镰又锋利的人,一天割三四亩也是常有的。只要天气对劲儿,前边割,后边耩,五七天过后,麦茬地里的秋庄稼苗就青绿一片了。”
除去芒种特征习俗丰收景象不说,芒种时节还有不少文人墨客写的优美诗词。
《咏廿四气诗·芒种五月节》
另外,欣赏优美诗词的同时,芒种的到来同时也应该注意身体防护,古人云“芒种到,防苦夏。”具体方法有:
养心:夏季养心最好的方法是晚睡晚起+睡午觉。
饮食清淡:饮食清补的同时,人们食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。
多补水:人体随着流汗而导致水分及电解质大量流失,需要补充更多的水分及电解质。人体所需水分大部分还得靠饮水来补充,补水的同时也需适量补充电解质。
吃苦:“苦夏食苦夏不苦”,适当吃一些苦味的食物,如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等,对人体大有裨益。
芒种忙种,可收可种。