开图微展览——二十四节气之大暑

发布时间:2019-07-22

大暑是一年中最热的节气,正值二伏前后,长江流域的许多地方,大暑经常出现40℃的高温天气,要做好防暑降温工作。这个节气雨水多,有"小暑、大暑,淹死老鼠"的谚语,要注意防汛防涝。

 

 
 
 
 
大暑的节日习俗
 
 
 
 

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喝暑羊

山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

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送“大暑船”

送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史,是浙江沿海地区的民间传统习俗,台州好多渔村都有这样的习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,还会伴有丰富多彩的民间文艺表演。

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吃荔枝“过大暑”

福建荔枝莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。荔枝含有果糖和多种维生素,富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便可以取出品尝。

 
 
 
 
大暑的饮食养生
 
 
 
 

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多吃苦味食物

苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲。不仅让湿热之邪对您敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。此外,苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适

02

 

增加清热解暑

健脾利湿食物的摄入。绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

03

 

益气养阴的食物不可少

大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴。此时,人们常常是“无病三分虚”。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。