说斗

发布时间：2021-08-20

《说斗》

A la recherche du temps perdu

作者：李树生

斗字虽然笔画简单，但其词义却很丰富。既含有计算粮食的量具之意，又是成语的重要组字，还是人的指纹的区别之一，更是天文学中的一个星座，词义可以从古说到今。

最初，斗是随着粮食生产而发展出来的用具。早在2300多年前的前秦时期，人们就开始使用斗作为盛放粮食的容器。后来跟着商品交换的活跃，需要计算数量。就把斗用作计量器具，同时发展了升。过去坊间常说升不离斗，因为升和斗是配套使用的，10升等于1斗。斗和升的规格都有一定的标准。斗，呈圆鼓状，也有方形的，上口小，底部大，中间凸，上口直径21厘米，底部直径30厘米，高30厘米。由3道铁环箍扎，口边裹着铁皮，上下两端各有4条纵向竖锯子。升，又叫升子，呈正台型，制作材料使用薄铁板，也有使用木质的。这两件不起眼的工具，就成了中国古代计量粮食的量具，一直使用了千儿八百年。早年有一种专用于装粮食的标准布口袋，因为10斗原粮是1石，所以布袋的容量是1石。为了准确的称量粮食，在过斗时使用一个木制的小工具“斗趟子”，也叫斗刮板。过斗人手拿斗耥子贴着斗口上沿平行移动，又轻又快的走过斗口，把超出斗口的粮食刮掉，这就叫标准斗。后来虽然出现了杆秤，但在称量粮食方面，也都同时使用，开平街面上的粮食店逐步使用杆秤，而在开平集的粮食市上，始终用斗做粮食交易。直到1953年11月，国家实行粮油统购统销，取消了粮油市场，在市面上才不见斗的出现。最近，在唐山康博民俗博物馆参观，看到了收藏的木质斗，许多年轻人都感到新鲜。沧海桑田，斗作为计量器具早已是“昨夜星辰”，但展现了古老先人的智慧。

成语“才高八斗”。南北朝初期南宋文学家谢灵运才华横溢，其诗文歌赋被推为当世精妙制作，而灵运也很自负。历史上五代·李翰《蒙求》记载:“谢灵运尝云:天下才共有一石，子健(曹植)独得八斗，我得一斗，自古及今日用一斗。”可见曹植的才华与名气。

二十八宿之一，南斗。我国古代天文学家把天空中可见的星分成二十八组，叫做二十八宿，东西南北四方各七宿。北方玄武七宿中第一个则是斗星，通称南斗。另外还有北斗星，也就是大熊星座的七颗明亮的星，分布成勺形。用直线把勺形边上两颗星连接起来，向勺口方向延长约五倍的距离，就遇到小熊座星，即现在的北极星。

指纹的斗箕。手指头肚儿上皮肤的纹理，分为斗箕形和簸箕形两种，斗是圆圈形，簸箕是条纹形，传统手相学将手的十指指纹有斗的多少做不同解释。过去曾有斗的民谣:一斗穷二斗富，三斗四斗卖豆腐，五斗六斗开出铺，七斗八斗把官做，九斗十斗享清福。

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